L'Associació Cultural La Gatzara Fot-li Foc neix el 2011 amb la intenció d'apropar la cultura popular catalana al jovent de la ciutat de Manresa.

Les primeres reunions porten a l'entitat a involucrar-se en el projecte de l'Ateneu Popular La Sèquia (on avui dia hi ha exposada la imatgeria) i la FMA (festa major alternativa). Gràcies a aquest agermanament adquirim un dels nostres principis més singulars: l'autogestió de la cultura popular i l'assemblearisme, ja que es creu que les membres de La Gatzara tenen el mateix dret en la presa de decisions.

Al principi sota el nom d'Associació de Joves Alternativa Cultural comença a caminar aquest projecte i al voltant del 2013 es fa el canvi de nom per l'actual. Actualment l'associació realitza unes 7-10 sortides anuals entre gegants, diables i la guita. Entre els pobles on s'ha actuat apareixen: Manresa (diversos barris i festivitats), Santpedor, Vic, Solsona, Sant Feliu de Codines, Sabadell... S'ha de destacar que el gruix d'actuacions es duen a terme a la ciutat de Manresa on hi ha les actuacions mes importants i destacades, el Carnabars i la FMA.